Happy Halloween ...

Hallöchen meine Lieben!

Den Kürbis habe ich selber ausgehöhlt. :)

Mein Ohrwurm des Tages war:

Ich grüße euch alle ganz lieb! :)

Meine Ratten ...

Hallöchen meine Lieben!

Da ich gefragt wurde, ob ich Ratten habe und wenn ja, ob ich sie nicht mal vorstellen möchte, möchte ich dem mal nachgehen.

Der Name VeganeRatte leitet sich von meiner Vorliebe für veganes und für Ratten ab. :) 

Dann stelle ich sie euch hier mal vor:

Taubsi


Sally


Yuki


Clue


Tricky


Alle zusammen :)

Das sind nicht gerade aktuelle Bilder, aber, sie sehen noch genauso aus. :)

Willkommen an La Veganée als neue Leserin meines Blogs. Viel Spass beim lesen meines Blogs. :)

Ich grüße euch alle ganz lieb! :)

Vegan Wednesday VII ...

Hallöchen ihr Lieben! :)

Auch in der Woche mache ich beim Vegan Wednesday mit. ) Gesammelt wird bei Cara.

Zum Frühstück gabe es:

Zwischendurch ein paar Gummibärchen:

Zum Mittag gab es Maistortillia mit "Hack"-Gemüse-Soße.

Unser täglicher Salat. ;)

Willkommen an V. als neue Leserin. Viel Spass beim lesen meines Bogs. :)

Ich grüe euch alle ganz lieb! :)

Gefüllte Tomaten ...

Hallöchen meine Lieben!

Vor einiger Zeit habe ich gefüllte Tomaten gemacht. Das Originalrezept stammt aus dem vegetarischen Buch von Dr. Oetker. Ich habe es abgeändert und veganisiert. :)

Das braucht ihr dazu:

 

~ Vier Tomaten

~ Eine Dose Champignons

~ Eine Zwiebel

~ Vier frische Champignons

~ Etwas Öl

~ Etwas Mehl (Habe ich dann nicht mehr verwendet.)

~ Etwas Paniermehl

~ Couscous (und Hirse, habe ich dann aber auch nicht genommen)

~ Etwas Wilmersburger Pizzaschmelz

~ Etwas Alsan (Margarine)

1. Tomaten aushöhlen. Das Innere nicht wegwerfen.

2. Champignons und Zwiebeln kleinschneiden.

3. Etwas Öl erhitzen.

4. Zwiebeln glasig dünsten.

5. Frische Champignons hinzufügen.

6. Dosenchampignons hinzufügen.

7. Das Innere der Tomaten hinzufügen.

8. Mit Sambal Oelek, Pfeffer, Salz und Oregano würzen.

10. Tomaten mit dem Pfannengemisch befüllen.

 11. Wilmersburger mit Paniermehl mischen.

12. Backofen auf 200°C vorheizen.

13. Wimersburger-Paniermehl-Gemisch auf den Tomaten verteilen.

14. Darauf etwas Alsan geben.

15. Alles ca. 20 Minuten backen.

16. Währenddessen Couscous nach Anleitung quellen lassen.

17. Tomaten und Couscous anrichten. :)

18. Tobi hatte sich noch Wildreis dazu gekocht. Schmeckte ihm auch ganz gut.

19. Unsere Ratten haben eine artgerechte Version einer gefüllten Tomate bekomme. :)

Ich wünsche euch einen guten Appetit. :) *mjami*

Ich grüße euch alle ganz lieb! :)

Vegan Wednesday VI ...

Hallöchen meine Lieben!

Ui, wieder ein Mittwoch. Das bedeutet VEGAN WEDNESDAY. :) In der Woche wird bei Carola von Twoodledrum. :)

Gefrühstückt habe ich nicht wirklich was. Nur ein paar Süßigkeiten. ;)

Zum Mittag hatte es lecker Champignon-Zucchini-Couscous mit selbstgemachtem Petersilienjoghurt und Sambal Oelek gegeben. Rezept gibt es hier: *klick*

Dazu wieder unser täglicher Salat.

 Zum Nachtisch gab es exotischen (wegen der Früchte) Fruchtsalat und Yogitee mit Sojasahne. :)

Ich grüße euch alle ganz lieb! :)

Schokocookies ...

Hallöchen meine Lieben!

Der Tobi hat leckere Schokocookies gebacken. Sie gehen echt easypeasy. :)

Das braucht ihr dafür:

~ 100g Margarine

~ 100g brauner Zucker

~ eine Prise Salz

~ 40 ml Sojamilch

~ 1/3 Tl Backpulver

~ 2 Messerspitzen Natron

~ 140g Vollkornmehl

~ 60-70g Schokotropfen

Zubereitung:

Margarine, Zucker und Salz einige Minuten mit dem Mixer sehr schaumig rühren, dann Sojamilch gut unterrühren. Zuletzt Mehl, Backpulver und Natron kurz unterrühren, bis sich ein glatter Teig ergibt. Schokotropfen unterheben.

Teig teelöffelweise als Kugeln von etwa drei Zentimetern Durchmesser mit großm Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Bei 190 Grad (Umluft 170 Grad) etwas 12 bis 15 Minuten lang hellbraun backen. Nicht zu dunkel werden lassen - das trocknet die Cookies aus.

Ich wünsche euch guten Appetit. :) *mjami*

Ich grüße euch alle ganz lieb! :)

Für einen Zirkus ohne Tiere ...

Hallöchen meine Lieben!

Wie ihr ja mitbekommen habt, war ich auf Demos gegen Zirkus Knie. Von insgesamt sechs Demos war ich auf fünf. Bei der einen war ich nicht, weil ich da gerade in Köln unterwegs war.

Der Zirkus hat seine Zelte abgebaut und zieht weiter.

Warum keine Tiere in Zirkussen?

Die Tiere leiden in Zirkussen. Sie werden dazu gezwungen Kunststücke zu machen. Wenn sie nicht gehorchen, werden sie geschlagen und ihnen wir das Futter entzogen. Sie "leben" in viel zu kleinen Käfigen bei Wind und Wetter. Ihre Unterbringung, alles andere als artgerecht. Und, artgerecht wäre nur die Freiheit.

Ich konnte mich selber davon überzeugen, wie die Tiere untergebracht sind. Ein Spaziergang um den Zirkus herum macht es für jeden einsichtlich.

 

Sie fangen an, sie artuntypisch zu bewegen. Allerbestes Beispiel sind dafür Elefanten, welche mit dem Kopf hin und her weben. Ich habe einen Elefanten längere Zeit beobachten können und das weben gesehen. Ich war den Tränen nahe und es hat mir im Herzen wehgetan, dass zu sehen.

Ich habe hier ein paar Bilder für euch, wie der Zirkus von hinten aussieht:

Daher meine Bitte: Geht nicht in den Zirkus, in dem Tiere sind!! Es gibt genug reine Artistenzirkuse. Bitte besucht sie und setzt damit ein Zeichen, dass auch ihr gegen Tierausbeutung seid. :)

Ich grüße euch alle ganz lieb! :)

Ein Einkauf bei Netto ...

Hallöchen meine Lieben!

Ich war mit meinem Freund bei Netto einkaufen. Wir haben ziemlich viel Veganes für einen guten Preis bekommen. Normalerweise kaufen wir nicht viel Chips / Süßkram, aber, da haben wir mal zugeschlagen. Man sieht auch nicht alles, was man bei Netto vegan kaufen kann. Es gibt noch mehr. ;)

Gesamtansicht:

Eine Seite:

Andere Seite:

Neben üblichen Sachen wie Salat, Zwiebeln, Banan, Gurke, Reis, Nudeln, Paprika, Wasser, Cola, Brötchen, Baguette, Prinzessbohnen haben wir auch anderes gekauft. Kokosflocken, Chips Paprika, Erdnüsse in Teigmantel Chili, Pitabrot, Tofunaturbratlinge, Chipsdip Chili, Schokocreme, Babyananas, Mozartstäbchen und Schokotatzen.

Wie ihr seht, kann man als Veganer ganz gut bei Netto einkaufen. :)

Willkommen an meine neue Leserin Miss Awesam. Ich wünsche Dir viel Spass beim lesen meines Blogs. :)

Ich grüße euch alle ganz lieb! :)

Vegan Wednesday V ...

Hallöchen meine Lieben!

Wieder mache ich gerne beim Vegan Wednesday mit. Nun wird bei Cara. :)

Zum Frühstück gab es Brot mit Knoblauch"butter". Selbstgemacht von meinem Sweetie, weil es mir nicht gut ging. Dickes Danke dafür. :-* Dazu gab es eine Kiwi.

Zum Mittag gab es ... Surprise surprise ... Gulasch mit Nudeln. ;) Rezept gibt es zwei Post vorher. ;)

Dazu wieder einen leckeren, frischen Salat. Mal mit Croutons.

Willkommen an meine neuen Leser Ailyn, Karietta und Mieze Riot. Ich wünsche euch viel Spass beim lesen meines Blogs. :)

Ich grüße euch alle ganz lieb! :)

Tag der offenen Tür im Tierheim Süderstr ...

Hallöchen meine Lieben!

Im Tierheim Süderstrasse war Tag der offenen Tür gewesen. Mein Freund und ich sind dagewesen und haben uns das Fest mal angeschaut.

Es war ganz nett da. Endich mal vegetarisches Catering. Fand das immer ein Unding, Würstchen und Fleisch dazu verkaufen.

Wir haben da Lose gekauft (leider nichts gewonnen), Sachen gekauft, Ratten geguckt, uns mit Menschen unterhalten und Petitionen unterschrieben.

Alles in allem war es ganz nett gewesen. Lange waren wir nicht da, da ich noch auf einer Demo gegen Zirkus Knie war und danach noch bei einem Treffen des Hamburger Peta2-Streetteams. War ein vollgepackter Tag. ;)

Bilder habe ich aber schon für euch. :)

In der Wildtierabteilung hatten sie einen armen kleinen Igel, der ganz alleine war und am Gitter unentwegt hin und her lief. :-/ Warum er alleine saß, weiß ich nicht.

Ich grüße euch alle ganz lieb! :)