Demo gegen Zirkus Knie ...

Hallöchen meine Lieben!

Gestern war in Hamburg eine Demo gegen den Zirkus Knie gewesen. Sie haben unzählige Wildtiere, welche Kunststücke aufführen müssen. Das muss aber nicht sein. Tiere sollen nicht zu unserem Vergnügen in Zirkussen auftreten. Sie gehören in ihren natürlichen Lebenraum.

Der Zirkus hatte ihren Premierentag und da wurde demonstiert.

Erst war ein Demo-Marsch gewesen und danach Demo vor dem Zirkus. Ich hatte geschätzt, dass es 100 Leutchen waren. Laut eines Presseberichtes waren es 120 Leutchen. Super. *daumenhoch* *like*

Auch ich bin natürlich dagewesen und habe mitdemonstriert.

Und, ein paar Bilder habe ich für euch. :)

Artikel in Zeitungen findet ihr hier *klick* und hier *klick*. :)

Hier *klick* gibt es noch ein paar Infos auf der Facebookveranstaltungsseite.

Vier Pfoten hatte auch zuvor eine Aktion gemacht, direkt vor dem Zirkus. In den Zeitungsartikeln kann man davon lesen. :)

Hier *klick* sind noch weitere Termine, wann gegen den Zirkus demonstiert wird.

Ich grüße euch alle ganz lieb! :)

Vegan Wednesday III ...

Hallöchen!

Auch in der Woche mache ich wieder mit. :)

Bei Cara von think.care.act wird es in der Woche alles gesammelt. :)

Den Tag begonnnen habe ich mit einer Tasse Pfefferminztee.

Zum Frühstück habe ich eine Scheibe Sonnenblumenbrot mit selbstgemachter Gelbe-Pflaumen-Birnen-Marmelade und einer frischen gelben Pflaume gegessen.

 Zwischendurch hatte ich Hunger und habe ein paar Kekse gegessen.

 Zum Mittag hatten wir leckeren Kartoffel-Champignon-Gulasch, auch wenn es wenig mit Gulasch zu tun hat. (Ein Rezept dazu wird folgen. :) )

 Unser täglicher Salat. :)

 Zum Nachtisch nochmal Kekse. :)

Willkommen an meine neue Leserin Nele Petrausch. Ich wünsche Dir viel Spass beim lesen meines Blogs.

Ich grüße euch alle ganz lieb! :)

Aubergine mit Kokos und Tomaten - Curry ...

Hallöchen meine Lieben!

Neulich hatten wir noch eine Aubergine über und da habe ich mal nach einem Rezept geschaut. Ich bin auch fündig geworden und habe es nachgekocht. Da wir alles da hatten, war das auch kein Problem. :)

Das Originalrezept: *klick* . :)

Das braucht ihr dafür:

~ eine Aubergine

~ eine Knoblauchzehe

~ ordentlich Currypulver

~ Tomatenmark (ca. zwei Eßlöffel)

~ etwas Öl

~ Wasser (Ruhig was mehr, als auf dem Bild zu sehen.)

~ Salz

~ Kokosraspeln (Nach Belieben. :) )

1. Knoblauch und Aubergine kleinschneiden.

2. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen.

3. Nudeln kochen.

4. Knoblauch anbraten.

5. Aubergine anbraten. Aber nicht zulang. Muss noch was Biss haben.

6. Tomatenmark hinzugeben.

7. Ordentlich Curry und ein wenig Salz dazugeben.

8. Wasser hinzugeben. Alles ordentlich umrühren und kurz köcheln lassen.

9. Kokosraspeln hinzufügen.

10. Alles auf einem Teller anrichten.

Ich wünsche euch einen guten Appetit. *mjami*

Willkommen an meine neuen Leser Laura Wayne, Amelie und Mary. Ich wünsche euch viel Spass beim lesen meines Blogs. :)

Ich grüße euch alle ganz lieb! :)

Vegan Wednesday II ...

Hallöchen meine Lieben!

Ich habe wieder Bilder für den Vegan Wednesday gemacht und mag wieder gerne an der Aktion teilnehmen. :)

Diese Woche wird bei Carola von Twoodledrum gesammelt. :)

Bei Frühstück habe ich vergessen Bilder zu machen. Es hat ein spitzes Brötchen mit "Wurst" vom Aldi gegeben. :)

Zwischendurch habe ich Obstsalat gegessen.

Zum Mittag hatte es Kichererbsengulasch mit Nudeln gegeben. :) (Rezept siehe hier: *klick* )

Dazu gab es einen frischen Salat. Wie nahezu jeden Tag. :)

Zum Nachtisch gab es ein bisschen leckere Pfefferminzschokolade. :)

Willkommen an meine neuen Leser Veganessa, Mainzel und worldinchocolate. Ich wünsche euch viel Spass beim lesen meines Blogs. :)

Ich grüße euch alle ganz lieb! :)

Curryspaghetti ...

Hallöchen meine Lieben!

In dem Post zuvor habe ich ja geschrieben, dass ich zwei Rezepte aus der Zucchini gekocht habe. :) Hier nun das zweite Rezept. :)

Das Originalrezept stammt von hier: *klick* .

Das braucht ihr dafür:

~ eine halbe Aubergine

~ eine Zucchini

~ eine Zwiebel

~ eine Paprika

~ eine Tomate

~ eine Möhre

~ eine Knoblauchzehe

~ sechs Champignons

~ Salz

~ Pfeffer

~ Curry

~ Thymian

~ Spaghetti

1. Das Gemüse kleinschneiden.

2. Öl in einer Pfanne erhitzen.

3. Spaghetti kochen.

4. Knoblauch, Zwiebeln, Champignons, Zucchini und Paprika anbraten.

 5. Wenn sie was weicher sind, Aubergine und Möhre dazu geben.

6. Alles mit Salz, Pfeffer Thymian und ordentlich Curry würzen.

7. Tomate kleinschneiden und unterheben.

8. Gemüse und Spaghetti in einen Topf geben.

9. Alles auf Tellern anrichten.

Ich wünsche euch einen guten Appetit! :) *mjami*

Willkommen an meine neue Leserin Savanna Johnson. Ich wünsche Dir viel Spass beim lesen meines Blogs. :)

Ich grüße euch alle ganz lieb! :)

Ratatouilleauflauf mit Reis ...

Hallöchen meine Lieben!

Ich habe hier wieder ein super leckeres Rezept für euch. Ich habe von meiner Oma und meinem Opa ein Zucchini aus dem Garten geschenkt bekommen und war auf der Suche nach Rezepten dafür. Sie war recht groß, dass sie für zwei Rezepte reichte. Das erste möchte ich euch nun vorstellen.

Das Original gibt es hier: *klick* . Es hat mich sehr an das Ratatouille aus dem selbigen Film erinnert, mein Lieblingsfilm ;) , und habe es nachgekocht. :)

Das braucht ihr dafür:

~ eine Paprika

~ eine Zucchini

~ eine Aubergine

~ eine Zwiebel

~ eine Dose gestückelte Tomaten

~ etwas Zucker

~ etwas Mehl

~ Salz

~ Pfeffer

(~ Brühe [Habe ich aber nicht verwendet.])

~ Reis / Beilage nach Wahl

1. Zucchini, Aubergine und Paprika waschen und in Scheiben schneiden.

 2. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen.

3. Zucchini anbraten.

4. Aubergine anbraten.

5. Paprika anbraten.

6. Zwiebeln kleinschneiden.

7. Backofen auf 180°C vorheizen.

8. Zwiebeln anbraten.

9. Etwas Mehl hinzufügen.

10. Mit ca. 150 ml (ein kleines Glas) Wasser ablöschen. Und was köcheln lassen.

11. Gemüse in eine Form schichten. Zucchini, Aubergine, Paprika, Zucchini, Aubergine und Paprika.

12. Gestückelte Tomaten zu den Zwieben geben.

13. Alles umrühren und würzen, mit Zucker, Salz und Pfeffer. Dabei abschmecken.

14. Zwiebel-Tomaten über das Gemüse geben.

15. Reis kochen.

16. Auflaufformen in Backofen tun und kanpp eine halbe Stunde drinnen lasen.

17. Auflauf mit Reis servieren.

Ich wünsche euch einen guten Appetit. *mjami*

Ich grüße euch alle ganz lieb! :)